Vacatures 

Kok

Voor onze Brasserie zijn wij per direct op zoek naar een kok voor gemiddeld 28 tot 38 uur per week.

 

Functie inhoud

Je hebt een afwisselend takenpakket, eindverantwoordelijk voor de bereiding van diverse gerechten , inkoop voedingsmiddelen en aanverwante producten, beheer en onderhoudt van de keuken en de daarbij behorende inventaris. Aansturen, coachen en ondersteunen van leerling koks en keukenhulp.

 

Functieprofiel

  • Je bent in het bezit van een afgeronde relevante vooropleiding, MBO+ niveau;

  • Je bent op de hoogte van de actuele HACCP normen en kennis van wet en regelgeving;

  • Je hebt bij voorkeur al ervaring opgedaan in een soortgelijke functie;

  • Je hebt een hoge mate van zelfstandigheid en flexibiliteit;

  • Je levert een bijdrage in het team, bent communicatief vaardig en creatief;

  • Je bent enthousiast, hebt gevoel voor humor, je hebt passie voor je vak;

 

Wij bieden

Een uitdagende en zelfstandige baan bij een dynamische organisatie die volop in ontwikkeling is.

Wij bieden je een jaarcontract. Na evaluatie is er de mogelijkheid dat je dienstverband wordt omgezet naar onbepaaldetijd. 

 

Solliciteren  

Stuur je motivatie voor de vacature en jouw CV (inclusief pasfoto) naar  Louette van der Kwast via vacatures@hetgoudenhart.nl.

Het Gouden Hart Hotel

KOORNMARKT 1  8261 JX   KAMPEN

0885253900

hotel@hetgoudenhart.nl

KvK 65802969

© 2017 by HET GOUDEN HART HOTEL.